Königshof Hotel Resort
LEBEN BRAUCHT ENERGIE

42 LEBEN BRAUCHT ENERGIE, NAHRUNG LIEFERT SIE Unsere moderne Leistungsgesellschaft fordert Kraft, Vitalität und Fitness. Eine gesunde Ernährung erhält dabei einen hohen Stellenwert. In unserem Gesundheitszentrum für Naturheilver- fahren legen wir höchsten Wert auf frisch zubereitete Produkte und sehen das Lebensmittel als ein Mittel zum Leben an. IN UNSEREM GESUNDHEITSZENTRUM FÜR NATURHEILFAHREN KÖNNEN SIE ZWISCHEN DREI KOSTFORMEN WÄHLEN: DAS FASTENPRINZIP NACH JOHANN SCHROTH Im Vordergrund steht die Erholung und Regeneration des Ver- dauungssystems. Es ist eine stark kaloriendreduzierte Kost und basiert auf dem seit Jahrtausenden bekannten Prinzip des Heilfastens. Die Kost ist reizarm, reich an basischem Gemüse, frei von tierischem Eiweiß und Fett sowie praktisch salzfrei. Gewürzt wird mit erlesenen Kräutern. DIE BASENKOST FÜR AKTIVEN SÄUREABBAU UND FÜHLBAR MEHR ENERGIE Bei der basischen Ernährung werden überwiegend basische Lebensmittel verwendet um über die Ernährung einen Säure- Basen-Ausgleich zu erzeugen. Es ist eine rein vegetarische Kost, reich an Gemüse und Obst raffiniert und schmackhaft zubereitet, ausgelegt auf 1.000 kcal. Die Basenkost ist auch bestens für Vegetarier und Veganer geeignet, ohne auf Genuss zu verzichten. VITALKOST Das Wunschgewicht halten und den Körper mit allen notwen- digen Nährstoffen versorgen das ist mit der Vitalkost mög- lich. Sie werden begeistert sein, wieviel Spielraum die Vitalkost für gesunden Genuss bietet. Mit der Konzetration auf Obst, Gemüse, und eiweißhaltige Nahrung, wie Geflügel, Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Hülsenfrüchte und Nüsse werden pfiffige, leicht bekömmliche Gerichte kreiert. ERNÄHRUNG Wir plädieren für eine Rückkehr des modernen Menschen zu Kraft spendenden Ritualen, wie etwa dem Genießen der Lebensmittel in entspannter Gemeinschaft mit anderen Kurgästen. Ernährung ist nämlich viel mehr als die Summe ihrer Teile. Selbstvertändlich können Sie in unserem Gesundheits zentrum auch nur ein basenreiches, serviertes Vitalfrühstück genießen. Die wahre Kunst des Kochens liegt darin, aus einfachen, frischen und regionalen Produkten, kreative und gesunde Gerichte zu zaubern." Ihr Charly Reitenbach Küchenchef
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